General

В основе производства оливкового масла LIOKARPI — Критский традиционный способ питания и преклонение перед оливковым деревом.

Оливковое масло — ключ к долгой жизни
Великий Гиппократ говорил: «Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство пищей». Именно этот принцип исповедуют в компании LIOKARPI PROTOGERAKIS.

Главный офис компании LIOKARPI PROTOGERAKIS находится недалеко от Вори (Ираклион, Крит). Это компания с богатыми традициями (основана в 1930 году), должна быть в гармонии с потребностями времени и преодолевать путем многократной модернизации объектов и постоянного совершенствования процедур и методов переработки оливок.
Сегодня компания состоит из складских помещений, а также полностью автоматизированного современного производства по розливу масла. Компания применяет сертификат качества оливкового масла Министерства развития (CN EL-40-067), а также систему обеспечения качества пищевых продуктов FSSC 22000. Органические продукты сертифицированы аккредитованным учреждением ( сертификат A-482491 / E6) на разных этапах обработки, хранения и стандартизации.

ПРОДУКЦИЯ
Оливковое масло
• Оливковое масло экстра вирджин (консервные банки 250 мл, 500 мл, 1 л и 5 л)
• Оливковое масло экстра вирджин BIO (упаковка в бутылки DORICA 250 мл, 500 мл и 750 мл, в консервные банке 250 мл, 500 мл, 1 л 3 л и 5 л)
• Оливковое масло экстра вирджин 0,2 (Упаковка в бутылки MARASCA 60 мл, в DORICA 250 мл, 500 мл и 750 мл, в консервные банки 250 мл, 500 мл, 1 л 3 л и 5 л)
• Оливковое масло в бутылке MARASCA 60 мл
• Оливковое масло в консервных банках 250 мл, 500 мл, 1 л и 3 л)
Масло с приправами (с травами и специями: Лимон, тимьян, перец чили, чеснок, розмарин, орегано). Получило награду «Лиокарпи» как оливковое масло высшего качества, приправленное травами и критскими специями, подчеркивает вашу готовность и добавляет особое внимание к вашей пище.
• Оливковое маслов бутылке DORICA 250 мл.
 Оливки TROUBA
• Оливки в банках (Упаковка в вазе 220гр)
• Оливки в пакетах (упаковка в вакууме 220гр)
Продукты для частных марок
Компания «LIOKARPI PROTOGERAKIS» также дает Вам возможность создать собственный эксклюзивный продукт для частных марок.

Критское оливковое масло

Критянин в совершенстве научился использовать оливковое масло в кулинарии, даже для кондитерских изделий традиционной критской семьи не употребляют ни коровье молоко, ни рафинированные масла, ни другие растительные масла. Используют только оливковое, даже для жарки на сковороде. И современные исследования доказали правоту критян.
Оливковое масло более устойчиво к высоким температурам, не окисляется и остается полезным для здоровья. На одном и том же масле можно жарить 5-6 раз.
Критское оливковое масло, как правило, почти все наивысшего качества. Примерно 90% производимого оливкового масло — это натуральный сок маслины, продукт первого холодного отжима оливок без химической обработки. Критское оливковое масло не нуждается в обработке.
Натуральный оливковый сок, который содержит не только масличную кислоту, но и большое количество других полезных веществ, признан сегодня бесценным для здоровья. Рафинированное или очищенное от примесей оливковое масло – совершенно другой продукт химической переработки, который лишает масло большого количества полезных веществ.

УПАКОВКИ

LIOKARPI_packing

Available departures

Unfortunately, no places are available on this tour at the moment

We are sorry, there are no reviews yet for this tour.