General

Греческая компания Мелира – это три поколения традиций и истории  в пчеловодстве . Начав в 1935 году  с зелёного острова  Эвбея  и  используя опыт и семейные традиции  , мы производим сорта мёда высокого качества и серию различных продуктов  на основе чистейшего  греческого мёда.
Ценные знания передаются из поколения в поколение, наш многолетний опыт в производстве мёда в сочетании с современным оборудованием,  гармонично уравновешивает традиции  с современными пищевыми  потребностями и требованиями потребителей.

Mелира  специализируется на особом  смешивании  сортов мёда и продуктов пчеловодства , таких как пчелиная пыльца , прополис и маточное молочко , подчеркивая  многообразие их  природного происхождения, а также единственные в своём роде  греческие,  чистейшиие    характеристики.
В Мелира мы уделяем большое значение  греческой пыльце, её свойствам, это белковый продукт, который пчёлы собирают  с  цветов. В связи с  биоразнообразием последних и редким цветением в наших краях, греческая пыльца считается одной из лучших в мире и  обладает  бесценными полезными свойствами  для человека.
Мы специализируемся на  сочетании сортов  греческого мёда   с уникальными сортами пыльцы , собранной в определённый период цветения  и  наиболее полезных суперпродуктах — эликсирах долголетия , обладающих полезными свойствами и бесценной пользой  в укреплении человеческого организма.
Кроме того, Мелира  производит натуральные  органические косметические средства на основе воска , сочетая  полезные свойства мёда  с органическим  оливковым маслом, чистым пчелиным воском, прополисом и свежими, ароматными травами греческой природы.
Логотип MELIRA это тетрадрахма , античная  монета Эфеса с изображением пчелы, которой  с IV века до.Р.Х. поклонялись  как божеству ; пчеловодство было широко распространено на всей  территории  греческого мира.

Продукты
Темные сорта мёда
• Каштановый Мёд
• Дубовый Мёд
• Анисовый Мёд
• Пихтовый Мёд
 Мёд из ароматных трав
• Мёд из душицы (орегано)
• Тимьяновый Мёд
• Мёд из шалфея
Кунжутные батончики
• Meliraki Традиционный батончик
• Meliraki Хрустящий батончик
• Meliraki Энергетический батончик
Мёд греческих деревьев
• Липовый Мёд
• Лимонный  Мёд

«SUPERIOR TASTE AWARD”  (ЗА ПРЕВОСХОДНЫЙ ВКУС”), Международного Инстита Вкуса и Качества (ITQI) , ПЕЧАТЬ КАЧЕСТВА ВО ВКУСЕ! 

3 звезды Мишлен                                       2 звезды Мишлен
Мёд с корицей и маточное молочко                Вересковый мед
3 stars-m             2 stars-m

 Мы рады сообщить, что наша компания МЕЛИРА и наш греческий мёд получили признание на мировом уровне, и были награждены 5 звёздами на Международном конкурсе Вкуса и качества ( ITQI), проходившего в Брюсселе.
— Мы гордимся тем, что производим греческую качественную продукцию, получившую международное признание «Superior Taste Award» — это единственный знак качества во вкусе; признание, основанное на мнении ведущих мишленовских шеф-поваров и Сомелье, обладающих большим опытом в дегустации продуктов питания и напитков.
iTQi жюри группируют из 17 разных национальностей, членов престижных кулинарных организаций Европы, таких как: the Maξtres Cuisiniers of France, the AcadιmieCulinaire de France, the Academy of Culinary Arts, Euro-Toques, The Federazione Italiana Cuochi, the Nordic Chefs Association, the Federaciσn de Cocineros de Espaρa (Facyre), the World Master Chefs Society, the Verband der KφcheDeutschlands ,а также Межународная Ассоциация Сомелье (ASI) для напитков.
Звёзды и экспертная оценка :

Также как и Мишленовский гид по гастрономии , iTQi не устраивает соревнование , а награждает продукты за их собственные достоинства .
Только продуктам, получившие оценку более 70% будут награждены премией «ЗА ПРЕВОСХОДНЫЙ ВКУС» (« Superior Taste Award ») с одной, двумя или тремя золотыми звёздами.
• 1 Золотая Звезда: оценка от 70% до 80 % : хороший вкус
• 2 золотые звезды: оценка от 80% до 90% : замечательный вкус
• 3 золотые звезды: оценка 90% и выше : исключительный вкус

Сенсорный анализ, основанный на интенсивности вкусового удовольствия!

Available departures

Unfortunately, no places are available on this tour at the moment

We are sorry, there are no reviews yet for this tour.